根据中国传统的八字命理学，2025年为庚寅年，12月为农历十一月，21日出生，丑时（凌晨1点到3点），我们可以推算出该男孩的生辰八字。通过八字中的天干地支与五行的对应关系，我们可以分析出该男孩五行中缺少什么元素。
该男孩的生辰八字中包含了年、月、日、时四柱，每柱都有一个天干和一个地支，与五行（金、木、水、火、土）相对应。通过分析这四柱中的五行分布，可以判断出五行中哪一种元素较为缺乏。由于不提供具体的生辰八字，无法直接得出缺何种五行。
分析方法及建议
在获得该男孩的生辰八字后，可请专业的命理师进行详细解析。命理师会根据天干地支与五行的关系，判断五行中哪一种元素较为缺乏，并给出相应的建议。如果发现某种五行元素偏弱，可以通过起名、佩戴吉祥物、调整居住环境等方式来补足该元素，以达到五行平衡。
总体而言，要确定2025年12月21日丑时出生男孩的八字五行中缺什么，需要先获取其完整的生辰八字信息。在获得信息后，可请专业命理师进行解析，并根据解析结果给出相应的建议。通过合理的调整和补充，可以达到五行平衡，有助于孩子的成长和发展。